あさひが丘ショートステイでは７月のレクとして「かき氷作り」を行いました。まず、事前に作っておいた氷をスタッフと一緒にかき氷機で削って、そこにシロップ、練乳、あんこ、白玉などたくさんのトッピングでお好きな味のかき氷を味わって頂きました。赤、緑、青のカラフルな氷は見た目も涼しげで「綺麗だね～！」「冷たくて美味しいよ」と喜んで頂けました。皆さま子供のころに戻った様な素敵な笑顔をたくさん見せて下さいました。

commented by R.Terao

あさひが丘, ショートステイ

ショートステイあさひが丘では、新茶の季節と言う事で、抹茶スイーツを作りました。今回は身体にも良さそうな豆乳を使い、抹茶ゼリーを作りました。土台の抹茶ゼリーは作らせて頂き、利用者様には、生クリームやあんこ、バナナを使いトッピングに挑戦して頂きました。皆さんバランスや彩を考えながら配置をしていくのは、まさにパティシエの様で、ご自身でデコレーションした作品を美味しくいただきました。

commented by A.Konoshima

あさひが丘, ショートステイ

ショートステイあさひが丘では、利用者様と一緒に桜餅づくりをしました。

少し雑談しますが、関東風と関西風では、桜餅と言っても全然形などが違うようですね…。関東風は小麦などの生地を焼いた皮で餡を巻いたクレープ状の物を言い。関西風では道明寺粉で皮を作り、餡を包んだ饅頭状の物を言うようです。今回は、簡単で食べやすい関東風に挑戦しました。生地をまぜたり、焼いたり、餡をまるめて包む…。仕上げに桜の塩漬けをのせて、桜餅が完成！！春らしく可愛らしい桜餅♡♡みんなで美味しく頂きました。

commented by A.Konoshima

あさひが丘, ショートステイ

ショートステイあさひが丘では、ホットケーキに盛り付けをしておひな祭りを行いました。さてさてどうやって作ったかと言うと・・・まずホットケーキミックスに牛乳と卵をまぜて生地を作り、ホットプレートをみんなで囲んで一緒に焼きました。一つまた一つと焼きあがっていくと、焼き立てのホットケーキの香りがユニット中に広がり何とも幸せな空間になり、皆さん自然と笑顔になりました。そして、ひな祭りらしく、お雛さまやお内裏様、菱餅のゼリーなどなどで飾り付けをすると、とても可愛らしく出来上がりました。皆さんからも「かわいいですねぇ」等の声やスタッフからは、現代風に「インスタ映えしそう！」などの声が上がり、何とも温もりいっぱいのひな祭りとなりました。

commented by M.kawasaki

あさひが丘, ショートステイ

二月も中旬の本日、ショートステイあさひが丘では少しだけ遅めの恵方巻きを食べる事になりました。少しだけ？…小っちゃい事は気にするな！さて中身の具材は何かと言うと、まずは定番のたまご、それからきゅうりにかんぴょう。色付けに花でんぶという定番中の定番ですが、これで行きましょう！さあ作ろうとは言ったもののスタッフなかなか作りだせず先輩の主婦方に助けて頂きました。やっぱり長年主婦をやってきただけあって手際がいいのなんのってそしてあっという間に恵方巻きの出来上がり。さあみんなで食べよう！！今年の方角は「南南東」と言う事でしたが、皆腹ペコで食べるのに夢中になって方角の事をすっかり忘れていました。でもみんなの笑顔が最高で美味しいといって食べて頂けたので少し無理やりですが成功と言う事で！！

commented by R.Terao

あさひが丘, ショートステイ

ショートステイあさひが丘は白玉ぜんざい作りにチャレンジ！それでは始めて行きたいと思います。まずはじめに生地作り、ここは職員担当。さぁここからが本番！主役である利用者様にコロコロして頂きましょう。始めてみると皆さん上手に作ってあっという間に出来上がり！あとはお鍋でグツグツ。ん～いい匂いがしてきました。よし完成！やっぱり作る事も大事ですがメインは食べる事ですよね。みんなで作った白玉ぜんざい！ぜんざいだけに味もなかなか繊細（照！）おあとがよろしいようで。

commented by R.Terao

あさひが丘, ショートステイ

今年も早いもので豆まきの時季になりましたね。という事でショートステイあさひが丘では豆まきを行いました。豆まきと言えば…そう欠かせないのが鬼。ショートステイの男性職員は皆体格がいいので鬼役を選ぶのに一苦労でしたが、そんなこんなと話し合いこちらの職員に決定！！どうです一番鬼っぽいでしょ(笑) 鬼も決まった事でさあ豆まきの開始です。しかし鬼が出て来たとたん皆一斉に投げるのかと思いきや、まさかのまさか正体がばれてしまい皆さん遠慮してしまうというハプニングがありましたが、「おにわ～そと～」の掛け声に反応して投げ始めてくれました。今回は皆様の温かさに触れた豆まきとなりました。

commented by R.Terao

あさひが丘, ショートステイ

あさひが丘ショートステイでは、水炊き鍋をしました。準備段階から皆さん待ち遠しそうにされ幾度か「具材はなんですか」や「出し汁はなんですか」など聞かれていました。さてそうこうしているうちに準備が整い、ぐつぐつ…　あさひが丘ショートステイ利用者様、スタッフ合同の鍋パーティーの開催です。野菜はホクホクでお肉は良く味が染み込んでいて皆さん大満足の様で、普段あまり食べない方も２杯、３杯と箸が進む進む。あぁぁぁおいしかった。お腹いぃぃっぱい。みんなで食べるとまた一段と美味しいですね。（＾ｖ＾）

commented by R.Terao

あさひが丘, ショートステイ