秋の味覚を堪能しました

最近は朝と晩が冷え込む時期になりました。冷えた体を温める料理と言えば、皆様で囲んで食べる鍋が欠かせません。あさひが丘2階北東では、11月13日の昼食時に、入居者様方に秋を感じていただくため鍋レクリェーションを行いました。鍋の具材として豚肉と豆腐とネギを入れ、お通し感覚でほうれん草とゆず大根と五目豆を用意しました。普段の白米と違い今回は炊き込みご飯をご用意させていただき大変美味しく召し上がって頂きました。

commented by R.Ukai