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たけのこごはん

あさひが丘ショートスイテイにて、旬のたけのこを使った、たけのこご飯レクを行いました。職員と一緒に利用者様にも協力して頂き、とても楽しんでいただけました。天ぷらを揚げるとき油がはねないか心配でしたが、上手に揚げることができました。ご飯の味付けについてはかなり好評で、利用者様も「珍しいご飯が出来て嬉しかった」と笑顔で言われました。次回は今回使用したものとは変えた野菜や、普段あまり召し上がる事のない食材で天ぷらや炊き込みご飯を作ってみたいと思いました。

commented by H.Goto

 

 

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